Salad rau mầm thịt bò có hương vị nhẹ nhàng, thanh mát. Bạn có thể sử dụng món ăn này khai vị cho những buổi tiệc tại nhà hoặc như một món rau ở các bữa cơm hằng ngày. Không chỉ chống ngấy mà món salad rau mầm còn rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là những ai đang trong chế độ ăn giảm cân.
Salad rau mầm thịt bò – món ngon bổ dưỡng
Rau mầm được gieo trồng bằng hạt giống của củ cải, cải bẹ xanh, cải ngọt, cải tùa xại, cải tần ô, rau muống, hành tây, đậu xanh, đậu đỏ… Rau mầm được dùng khi còn non nên hàm lượng dinh dưỡng rất cao (cao khoảng 5 lần so với các loại rau bình thường). Trong rau có chứa nhiều loại vitamin (vitamin B, C, E…), amino axit và chất xơ cần thiết cho cơ thể với hàm lượng cao. Các nhà khoa học Mỹ còn chứng minh được rau mầm rất thích hợp cho các chế độ ăn kiêng lành mạnh, chứa các chất chống oxy hoá giúp làm chậm quá trình lão hoá và ngăn ngừa các nguy cơ về ung thư.
Sự kết hợp đặc biệt của rau mầm và thịt bò sẽ đem đến cho bạn một món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng. Cách làm salad rau mầm thịt bò rất đơn giản và dễ dàng thực hiện tại nhà. Các bạn hãy cùng ghi lại công thức sau đây của video hướng dẫn nấu ăn từ Hướng Nghiệp Á Âu để bổ sung vào thực đơn bữa ăn của mình nhé!
Nguyên liệu làm salad rau mầm thịt bò
Sơ chế nguyên liệu
Cắt lát mỏng hành tây tím.
Cắt sợi cà rốt.
Cà chua bi cắt bỏ cuống, bổ làm đôi.
Cắt củ cải đường thành những lát tròn.
Rau mầm rửa sạch, để ráo.
Thịt bò cắt thành khối, ướp vào khoảng 5g muối, 2g tiêu và để cho thấm gia vị trong thời gian 10 – 15 phút.
Cách làm nước xốt trộn rau mầm
Cho vào tô 2 tép tỏi, 5g muối, 2g tiêu, 10g mù tạt vàng trộn đều tất cả lên. Sau đó, bạn tiếp tục cho vào 60ml giấm đen, 60ml mật ong và trộn đều lại một lần nữa cho các gia vị tan vào nhau thì lúc này cho 150ml dầu oliu vào. Lưu ý, khi cho dầu oliu vào, bạn khuấy liên tục để tránh tình trạng dầu bị tách.
Áp chảo thịt bò
Bắc chảo lên bếp, cho vào một ít dầu. Đợi chảo nóng, bạn cho thịt bò vào áp chảo sao cho bò chín khoảng 70% là được.
Gắp thịt bò ra và cắt thành những lát mỏng vừa ăn.
Áp chảo thịt bò có độ chín khoảng 70% là được
Trộn salad
Dùng 1 thố lớn, cho hành tây, cà rốt, cà chua, củ cải đường, salad, rau mầm. Tiếp tục cho vào khoảng 50 – 60g nước xốt với định lượng rau như thế này. Sau khi cho nước xốt vào, bạn trộn đều lên.
Trang trí
Bạn có thể để thịt bò bên dưới rồi cho salad lên trên hoặc ngược lại đều được.
Trình bày rau mầm ra dĩa cho củ cải đường và cà chua lên trên để thêm đẹp mắt
Như vậy là bạn đã hoàn thành món ăn rồi đấy. Ngoài rau mầm trộn trứng, rau mầm trộn xốt mayonnaise, chỉ với một chút biến tấu nhỏ thôi nhưng bạn đã có ngay salad ram mầm thịt bò thơm ngon, đậm đà và bổ dưỡng rồi đấy. Chúc các bạn thành công!
Nếu muốn học thêm nhiều món salad khác hoặc các món Âu hấp dẫn đừng quên để lại thông tin vào form bên dưới để được Hướng Nghiệp Á Âu tư vấn khóa học phù hợp nhé!
Xem thêm video chế biến món salad ngon khác tại đây :
-
- Salad Bơ Cá Hồi Xông Khói
- Salad Cồi Sò Điệp
Top 23 cách làm salad trộn thịt bò viết bởi Cosy
Bật mí những cách làm salad rau xà lách trộn mayonnaise ngon nhất
- Tác giả: s-life.vn
- Ngày đăng: 09/06/2022
- Đánh giá: 4.76 (515 vote)
- Tóm tắt: Cách làm salad rau xà lách trộn mayonnaise đơn giản, dễ làm, hương vị thơm ngon: salad hoa quả trộn kiểu Hàn, salad thịt bò, salad dầu giấm, salad cá hồi.
- Nội Dung: Trên đây là những công thức và cách làm salad rau xà lách trộn mayonnaise đơn giản, dễ thực hiện nhất mà S-life Việt Nam đã tổng hợp. Salad là món ăn tươi ngon, giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Vì thế, đừng quên bổ sung những món salad này trong …
Xà Lách Trộn Thịt Bò Cà Chua
- Tác giả: maggi.com.vn
- Ngày đăng: 04/14/2022
- Đánh giá: 4.57 (586 vote)
- Tóm tắt: Từ từ rưới phần sốt vừa pha chế lên bề mặt salad bò. Trộn rau củ quả cùng thịt thấm đều vị sốt. Cho món ăn ra dĩa, có thể trang trí xung quanh để thêm phần hấp …
11 cách làm salad ngon giảm cân đơn giản mà đầy đủ dinh dưỡng
- Tác giả: areview.vn
- Ngày đăng: 08/14/2022
- Đánh giá: 4.2 (231 vote)
- Tóm tắt: Bạn có thể làm salad cá ngừ, salad ức gà, salad trộn thịt bò nhanh chóng tại nhà mà không mất nhiều công sức. Ngay sau đây, tôi sẽ chia sẻ …
- Nội Dung: Salad luôn là món ăn giàu chất xơ và mang đến hương vị lạ miệng khi được Mix cùng với nhiều loại nguyên liệu khác nhau. Bạn có thể làm salad cá ngừ, salad ức gà, salad trộn thịt bò nhanh chóng tại nhà mà không mất nhiều công sức. Ngay sau đây, tôi …
Cách làm Salad trộn thịt bò – Bếp nhà – Kingfoodmart
- Tác giả: bepnha.kingfoodmart.com
- Ngày đăng: 06/27/2022
- Đánh giá: 4.06 (322 vote)
- Tóm tắt: Cách làm salad trộn thịt bò cho Món khai vị đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 35 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu salad trộn …
Bữa ăn gia đình thêm tròn vị với cách làm salad trộn thịt bò
- Tác giả: monngon.tv
- Ngày đăng: 04/09/2022
- Đánh giá: 3.87 (566 vote)
- Tóm tắt: Cách làm salad trộn thịt bò không những vô cùng đơn giản mà lại còn dễ ăn nữa, món salad thơm ngon này chứa nhiều vitamin và dưỡng chất, rất thích hợp để cho …
Salad trộn thịt bò – Món Ngon Mỗi Ngày
- Tác giả: monngonmoingay.com
- Ngày đăng: 02/23/2023
- Đánh giá: 3.76 (215 vote)
- Tóm tắt: – Thịt bò làm sạch gân, ướp với 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m muối và 1/2m tiêu khoảng 30 phút. – Cà chua cắt múi cau. Dưa leo nạo bỏ ruột, cắt lát xéo dày …
Bỏ túi 2 cách làm salad trộn thịt bò khiến chồng thích mê
- Tác giả: unica.vn
- Ngày đăng: 05/13/2022
- Đánh giá: 3.41 (273 vote)
- Tóm tắt: Cách làm salad trộn thịt bò là một từ khóa được rất nhiều chị em tìm kiếm. Chính vì vậy, trong bài viết dưới đây, UNICA sẽ giúp có được bí quyết …
- Nội Dung: – Bước 1: Thịt bò làm sạch gân, sau đó ướp với hạt nêm, muối và tiêu trong 30 phút. – Bước 2: Cà chua rửa sạch cắt múi cau, dưa chuột rửa sạch nạo bỏ ruột, cắt lát xéo dày khoảng 5 mm. – Bước 3: Rửa sạch xà lách, xé nhỏ cho vào tô. – Bước 4: Băm …
15 phút chế biến ngay món salad trộn thịt bò Mỹ đơn giản tại nhà
- Tác giả: thasofoods.com
- Ngày đăng: 06/15/2022
- Đánh giá: 3.21 (565 vote)
- Tóm tắt: Sau đây hãy cùng Thasofoods bỏ túi ngay công thức làm món Salad trộn thịt bò Mỹ ngon tuyệt hảo chỉ với 15 phút mỗi ngày nhé! Xem nhanh.
- Nội Dung: – Thành phẩm nhận được sẽ là món Salad trộn thịt bò Mỹ cực kỳ thanh mát với sự hòa quyện giữa vị chua chua ngọt ngọt của nước sốt và sự mềm mại có chút dai nhẹ của thịt bò xào vừa chín tới. Đặc biệt hành tây không bị hăng càng giúp tăng cảm giác …
Thịt bò trộn xà lách: Cách làm salad trộn thịt bò ngon |thuốc transino
- Tác giả: huongkhe.hatinh.gov.vn
- Ngày đăng: 12/27/2022
- Đánh giá: 2.99 (468 vote)
- Tóm tắt: Thịt bò trộn xà lách: Cách làm salad trộn thịt bò ngon |thuốc transino. Sự kết hiệp mực tàu xà lách, giết bò và các nguyên liệu khác làm nên một đĩa salad …
Cách làm salad trộn thịt bò mới lạ đổi món bữa cơm gia đình
- Tác giả: michelia.vn
- Ngày đăng: 03/30/2022
- Đánh giá: 2.86 (84 vote)
- Tóm tắt: Bật mí cách làm salad trộn thịt bò, rau trộn thịt bò dễ dàng, nhanh chóng nhất. Học để có ngay một món ăn giảm cân thanh đạm, tươi ngon.
- Nội Dung: Bắc chảo lên bếp, cho ít dầu vào đun nóng rồi bỏ tỏi vào phi thơm, trút thịt vào xào. Cố gắng đảo đều và nhanh tay để tránh làm cho thịt bị cháy cũng như giúp thịt chín đều. Xào đến khi thịt chín tái thì tắt bếp. Tiếp tục dùng chảo cũ, đổ 1 thìa dầu …
[Cách Làm Salad Trộn Giấm, Hoa Quả, Thịt Bò] Đơn Giản, Cực Ngon
![[Cách Làm Salad Trộn Giấm, Hoa Quả, Thịt Bò] Đơn Giản, Cực Ngon](https://thptchuyenlamson.vn/wp-content/uploads/2020/04/salad-hoa-qua.jpg)
- Tác giả: thptchuyenlamson.vn
- Ngày đăng: 04/29/2022
- Đánh giá: 2.8 (142 vote)
- Tóm tắt: Cách làm salad trộn thịt bò đơn giản. salad-tron-thit-bo-300×200. Nguyên liệu: Các loại rau củ như: xà lách, …
Cách làm salad trộn dầu giấm ăn cùng thịt bò tơ xào đầy bổ dưỡng
- Tác giả: fohlafood.vn
- Ngày đăng: 05/06/2022
- Đánh giá: 2.59 (75 vote)
- Tóm tắt: Salad dầu giấm là một món ăn được nhiều người rất yêu thích, nếu bạn muốn học làm món này tại nhà thì hãy xem ngày cách làm món salad dầu …
Cách làm xà lách trộn thịt bò ít calo giảm cân thơm ngon tại nhà
- Tác giả: yeutre.vn
- Ngày đăng: 06/11/2022
- Đánh giá: 2.52 (129 vote)
- Tóm tắt: 2.2. Cách làm thịt bò trộn xà lách dầu oliu giảm cân · Rửa sạch xà lách, rồi cắt khúc nhỏ vừa ăn. Cà chua thái lát mỏng vừa ăn. · Xếp xà lách, cà …
- Nội Dung: Rau xà lách là thực vật chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Cứ mỗi 100 gram xà lách sẽ có 1,2 gram chất xơ, 90 gram nước, cùng một số dưỡng chất như vitamin A, B9, Carbonhydrate; tổng cộng 14,5 kcal. Do đó, khi kết hợp trộn salad với …
7 bước để có món Salad trộn thịt bò thơm ngon bổ dưỡng – ANgon.vn
- Tác giả: angon.vn
- Ngày đăng: 08/25/2022
- Đánh giá: 2.41 (123 vote)
- Tóm tắt: Bước 3: Đặt một chiếc chảo nhỏ lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, mở lửa nhỏ. Khi dầu nóng, thả hành tây vào xào sơ. >> Xem thêm cách nấu món ăn ngon từ thịt dê …
Món xà lách trộn thịt bò chống ngán cho ngày hè – Thế Giới Ẩm Thực
- Tác giả: thegioiamthuc.com
- Ngày đăng: 02/23/2023
- Đánh giá: 2.38 (158 vote)
- Tóm tắt: Cách làm món xà lách trộn thịt bò chống ngán: ; Xà lách cắt thành từng miếng mỏng vừa ăn ; Hành tây cắt thành từng khoanh nhỏ ; Ướp thịt bò cùng gia vị ; Xào thịt …
Cách làm Bò Trộn Salad Chua Ngọt vừa tươi mát vừa thanh đạm
- Tác giả: thuvienamthuc.vn
- Ngày đăng: 08/29/2022
- Đánh giá: 2.28 (78 vote)
- Tóm tắt: Bò trộn salad chua ngọt là món ăn giải nhiệt hiệu quả cho ngày nắng nóng. Với hương vị tươi mát của salad hòa cùng thịt bò mềm dai thơm ngon đã tạo nên một …
CÁCH LÀM SALAD TRỘN THỊT BÒ MÁT MẺ NGÀY HÈ SIÊU ĐƠN GIẢN
- Tác giả: kokugyu.com.vn
- Ngày đăng: 07/05/2022
- Đánh giá: 2.24 (62 vote)
- Tóm tắt: Salad trộn thịt bò là sự kết hợp của dầu giấm với vị chua chua hoà trộn với các loại rau củ tươi xanh kết hợp với thịt bò và một số gia vị …
- Nội Dung: Salad trộn thịt bò là sự kết hợp của dầu giấm với vị chua chua hoà trộn với các loại rau củ tươi xanh kết hợp với thịt bò và một số gia vị giúp món ăn trở nên thơm ngon, hấp dẫn, kích thích vị và giác khi ăn và cuốn vô cùng. Chúng còn có 1 vị thanh …
2 cách làm Salad thịt bò sốt mayonnaise cực ngon và lạ vị trong bữa cơm gia đình tại nhà
- Tác giả: massageishealthy.com
- Ngày đăng: 08/12/2022
- Đánh giá: 1.99 (132 vote)
- Tóm tắt: 2.1 Nguyên liệu sử dụng cho món salad bò; 2.2 Hướng dẫn cách làm salad thịt bò dầu giấm. 3 3. cách làm Xà lách rau trộn Mayonnaise giảm cân …
- Nội Dung: – Khi đã sơ chế xong phần nguyên liệu bạn pha nước trộn dùng cho salad bò: 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tương ớt, 3 muỗng canh dấm, 2 muỗng canh dầu, sau đó trộn đều lên (Sử dụng thêm tương ớt sẽ giúp món ăn lạ miệng và ngon …
3 CÔNG THỨC LÀM MÓN BÒ TRỘN XÀ LÁCH THANH MÁT NGON MIỆNG
- Tác giả: sunigreenfarm.vn
- Ngày đăng: 06/27/2022
- Đánh giá: 2.07 (111 vote)
- Tóm tắt: Xà lách trộn thịt bò dầu giấm. bo-tron-xa-lach-2. Xà lách trộn thịt bò dầu giấm. Món salad bò trộn …
- Nội Dung: Món salad thơm ngon không thể nào thiếu nước trộn sốt. Các bạn tiến hành pha nước sốt này cực kỳ đơn giản như sau: dùng 1 muỗng canh giấm gạo, 1.5 muỗng canh đường, 4 muỗng canh tương, 1 muỗng cà phê ớt băm, 1 muỗng cà phê tỏi phi vàng. Khuấy đều …
SALAD TRỘN THỊT BÒ MÓN NGON DINH DƯỠNG CHỐNG NGÁN
- Tác giả: nauankhongkho.com
- Ngày đăng: 06/03/2022
- Đánh giá: 1.88 (196 vote)
- Tóm tắt: Với cách khìa mới là dùng nước mía không phải nước dừa, bạn sẽ có… Cách nấu lẩu cá chép giòn ngon hấp dẫn thật đơn giản. Lẩu cá chép giòn ăn kèm với bún, …
Cách làm salad trộn bò dầu giấm ngon tuyệt cú mèo
- Tác giả: cachlambo.com
- Ngày đăng: 08/12/2022
- Đánh giá: 1.84 (97 vote)
- Tóm tắt: cach lam salad tron bo dau giam 1. Nguyên liệu chuẩn bị làm salad trộn bò dầu giấm : – 500 g thịt bò – 1 chén nhỏ dầu hào – 1 chén nhỏ muối tiêu
Cách làm salad trộn thịt bò ngon tại nhà – Tin Đẹp – TinDep
- Tác giả: tindep.com
- Ngày đăng: 09/15/2022
- Đánh giá: 1.79 (152 vote)
- Tóm tắt: Hướng dẫn làm salad trộn thịt bò sốt mayonnaise … Bước 1: Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Salad tách ra, rửa sạch, thái nhỏ. … Bước 2: Thịt bò rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
- Nội Dung: Bạn đang băn khoăn không biết nên thực hiện món ngon nào cho ngày cuối tuần hôm nay. Món nào vừa ngon, lạ, đẹp mắt mà không tốn nhiều thời gian nhỉ? Nghe qua tưởng chừng là khó thế nhưng với những cách làm salad trộn thịt bò hôm nay, bạn có thể dễ …
Salad xà lách trộn dầu giấm thịt bò chua ngọt ăn là mê
- Tác giả: jamja.vn
- Ngày đăng: 01/23/2023
- Đánh giá: 1.67 (66 vote)
- Tóm tắt: Xà lách trộn dầu dấm thịt bò thanh mát rất thích hợp cho những ngày hè nóng nực. Cách làm thì đơn giản, còn bí quyết làm thế nào cho ngon …
- Nội Dung: Cuối cùng bạn pha nước sốt với chút mắm, đường, tiêu xay, nước tắc, ớt sừng băm nhỏ vào trộn đều lên với nhau. Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị + thịt bò vào tô lớn, rưới nước sốt vào đảo đều các nguyên liệu lên để 1 lúc cho ngấm vị là có thể dùng …