Rất Hay Top 20+ nấm mỡ xào thịt bò [Ngon Nhất]

Nấm rơm xào thịt bò là một trong những món ngon từ bò đơn giản, dễ làm mà Digifood muốn giới thiệu đến bạn. Món ăn dân giã này có vị ngọt từ nấm, vị thơm từ thịt bò rất phù hợp để làm mới thực đơn mỗi ngày. Cùng theo dõi cách làm thịt bò xào nấm rơm đơn giản tại nhà chỉ với 2 bước cơ bản dưới đây nhé.

1. Giới thiệu món nấm rơm xào thịt bò

Nấm rơm có hàm lượng dinh dưỡng cao lại có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm cho ra đời những món ăn đa dạng. Đặc biệt, loại nấm này chứa nhiều chất cực kỳ tốt cho sức khỏe nên thường là lựa chọn hàng đầu. Thêm một ưu điểm nữa là nấm rơm ít calo nên dù ăn nhiều cũng không bị tăng cân đâu bạn nhé.

Bên cạnh nấm rơm, thịt bò là nguồn thực phẩm trọng yếu cần thiết cho sức khỏe. Vì thế hai loại thực phẩm này kết hợp tạo nên sự hoàn hảo từ hương vị đến màu sắc. Nấm rơm dai dai ngậy ngậy có vị ngọt tự nhiên ăn cùng thịt bò mềm rất đưa cơm. Vào những ngày lạnh hoặc cuối tuần, đây sẽ là một trong các món thịt bò xào vô cùng được yêu thích, sẽ làm cho bữa ăn thêm phần mới lạ.

nam rom xoa thit bo 1

Ảnh: Sưu tầm

2. Hướng dẫn cách làm thịt bò xào nấm rơm

Bạn đã sẵn sàng vào bếp thực hiện món ngon từ thịt bò này chưa? Cùng xem các bước thực hiện chi tiết kèm hình ảnh dưới đây nhé.

Khẩu phần ăn Thời gian chuẩn bị Thời gian nấu Tổng thời gian 4 – 5 người 15 phút 15 phút 30 phút

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Nấm rơm: 200gr
  • Thịt bò: 300gr
  • Tỏi, hành tím: 2-3 nhánh
  • Hành lá: 3 cây
  • Gia vị: Dầu ăn, tiêu cay, nước mắm, bột canh…

nam rom xao thit bo 2

Ảnh: Sưu tầm

Các bước thực hiện

Bước 1:

  • Nấm rơm tươi mua về loại bỏ phần gốc sau đó rửa lại thật sạch với nước lạnh. Dùng một thau nước lạnh cho nấm vào ngâm với muối loãng khoảng 5 – 7 phút rồi vớt ra để ráo nước.
  • Tỏi và hành tím bóc vỏ rồi băm nhỏ.
  • Thịt bò rửa thật sạch, thái miếng mỏng rồi ướp với các loại nguyên liệu như: hạt nêm, nước mắm, đường, dầu ăn một lượng vừa đủ, không nên cho nhiều quá sẽ bị mặn.

nam rom xao thit bo 3

Ảnh: Sưu tầm

Bước 2:

  • Trước tiên bạn xào sơ qua thịt bò, nhưng để thịt bò ngon và thơm hơn bạn phi thơm hành tỏi trước rồi mới cho thịt bò vào xào tái. Vì thịt bò đã ướp rồi nên bạn không cần cho gia vị hoặc chỉ một chút xíu thôi nhé.
  • Khi thịt bò đã xào tái, bạn cho phần nấm rơm đã rửa sạch cùng bột canh vào xào cùng, bật với lửa lớn. Đảo đều tay để nấm rơm chín đều. Sau khi nấm rơm mềm, thịt bò chín tới bạn nếm lại gia vị xem đã vừa vặn chưa rồi tắt bếp.

nam rom xao thit bo 4

Ảnh: Sưu tầm

3. Thành phẩm đạt được sau khi nấu

Khi nấu chín bạn gắp ra đĩa, rắc lên trên ít hành lá, hạt tiêu sẽ làm cho món ăn thơm hơn. Những cây nấm thân mập mạp, phủ một lớp mỡ bóng khi ăn giòn giòn, dai dai rất hấp dẫn. Thịt bò ngọt mềm hấp dẫn người ăn, không bị khô cũng không quá cứng.

nam rom xao thit bo 5

Ảnh: Sưu tầm

4. Mẹo để có món nấm rơm xào thịt bò ngon

  • Nên chọn nấm rơm mập mạp, vẫn còn búp, có hình tròn và những cây có màu đen, hạn chế chọn những cây nấm đã nở to.
  • Nấm rơm khi rửa bạn chú ý rửa nhẹ nhàng tránh làm dập vỡ, nước sẽ thấm vào bên trong cây.
  • Nấm rơm nên ngâm với muối loãng khoảng 10 phút để loại bỏ bụi bẩn và mùi hôi.
  • Khi nấu nấm rơm khá nhanh chín nên để ý và tắt bếp đúng lúc.

nam rom xao thit bo 6

Ảnh: Sưu tầm

  • Bên cạnh nấm rơm thịt bò cũng là phần nguyên liệu quan trọng vì thế khi lựa chọn bạn cần chú ý những điểm sau.
  • Thịt bò tươi là những miếng có đường vân mỡ nhỏ màu trắng, ấn vào có độ đàn hồi tốt, khô ráo. Nếu như thịt có dấu hiệu bị sần hay dính nhớt thì đó là thịt cũ.
  • Khi xào thịt bò nên xào với lửa lớn và chín tới để thịt không bị dai hoặc mất đi độ ngọt tự nhiên.
Rất hay:  Bật Mí Top 10+ cách làm chả ăn bún [Tuyệt Vời Nhất]

Nấm rơm xào thịt bò mềm mọng, dinh dưỡng chắc chắn sẽ góp phần làm cho bữa ăn của bạn trở nên hấp dẫn. Vì vậy, là người nội trợ chính trong gia đình hãy trổ tài nấu nướng và thường xuyên đổi vị với các món ăn mà Digifood Blog chia sẻ nhé.

Top 23 nấm mỡ xào thịt bò viết bởi Cosy

Làm thịt bò xào nấm rơm theo cách này bò siêu mềm, ăn là ghiền

  • Tác giả: cookbeo.com
  • Ngày đăng: 12/27/2022
  • Đánh giá: 4.77 (463 vote)
  • Tóm tắt: Thịt bò xào nấm rơm thơm ngon rất dễ ăn và không bị ngán. Đặc biệt làm thịt bò xào theo cách mà Cookbeo chia sẻ bạn sẽ cảm thấy hài lòng vì …

20 Món ngon từ nấm khiến bạn phải bất ngờ

20 Món ngon từ nấm khiến bạn phải bất ngờ
  • Tác giả: organica.vn
  • Ngày đăng: 07/04/2022
  • Đánh giá: 4.55 (585 vote)
  • Tóm tắt: Hãy thử kết hợp thịt bò, nấm mỡ và một số loại rau củ để làm nên món thịt bò xào nấm mỡ đảm bảo cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn cho bữa ăn của bạn.
  • Nội Dung: Các bạn cũng biết nấm là loại thực phẩm hết sức đa dạng, nhiều chủng loại, mỗi loại mang mùi vị khác nhau. Tuy nhiên phần lớn các loại nấm đều chứa nhiều vitamin và chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Nếu các bạn đang suy nghĩ về bữa cơm cho gia …

Cách làm nấm sò xào đơn giản nhưng siêu bắt cơm

  • Tác giả: yummyday.vn
  • Ngày đăng: 03/12/2022
  • Đánh giá: 4.39 (349 vote)
  • Tóm tắt: Nấm sò xào tuy cách làm vô cùng đơn giản, nguyên liệu dễ tìm kiếm nhưng hương vị thì vô cùng thơm ngon, đây là một loại nấm không quá phổ biến nhưng cực …
  • Nội Dung: – Trứng gà các bạn đem đập ra chén và khuấy cho đều, sau đó, bắt chảo lên bếp, cho dầu vào đợi cho dầu sôi thì các bạn đổ trứng vào và quậy cho đều tay cho tơi trứng ra. Tiếp theo, các bạn cho vào trong chén 1 muỗng xì dầu, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng …

3 công thức làm món thịt bò xào nấm đổi gió cho bữa cơm gia đình

  • Tác giả: tastykitchen.vn
  • Ngày đăng: 08/10/2022
  • Đánh giá: 4.02 (550 vote)
  • Tóm tắt: Đem rửa sạch, để ráo nước và cắt thành từng khúc nhỏ. Thit Bo Xao Nam Rom La Mot Mon An Co Gia Tri Dinh Thịt bò xào nấm rơm là món ăn có giá trị …

Thịt bò xào nấm gì ngon thơm nhất? 16 món thịt bò xào nấm

Thịt bò xào nấm gì ngon thơm nhất? 16 món thịt bò xào nấm
  • Tác giả: ngonaz.com
  • Ngày đăng: 05/27/2022
  • Đánh giá: 3.96 (461 vote)
  • Tóm tắt: Cách chọn thịt bò xào nấm ngon · Đối với các món xào: Nếu làm các món xào, bạn nên chọn những miếng thì bò tươi là thịt thăn, thịt phi lê hoặc …
  • Nội Dung: Nấm kim châm quá thơm ngon mà được kết hợp cùng thịt bò mềm ngọt thì còn gì bằng. Yêu cầu của món ăn là nấm chín mềm nhưng không bị nhũn nhão hay chảy nước. Thịt bò tươi ngon, chín tới. Đặc biệt sự kết hợp của 2 nguyên liệu này còn chứa rất nhiều …

Nấm mỡ xào thịt bò đậm đà ngon cơm ăn là mê ngay

  • Tác giả: nauzi.com
  • Ngày đăng: 09/19/2022
  • Đánh giá: 3.74 (251 vote)
  • Tóm tắt: Nấm mỡ xào thịt bò là một món ăn thơm ngon đậm đà được kết hợp bởi những nguyên liệu bổ dưỡng. Món ăn sẽ khiến người thưởng thức mê mẩn và …

12 cách chế biến Nấm Mỡ ngon bổ dưỡng mà đơn giản

  • Tác giả: namxanh.vn
  • Ngày đăng: 07/13/2022
  • Đánh giá: 3.29 (591 vote)
  • Tóm tắt: Với độ ngon, vị ngọt bùi tự nhiên cùng thân hình ú nu mọng thịt của mình mà loại nấm này được sử dụng rất rộng rãi tại nhiều nơi từ bình dân đến …
  • Nội Dung: Thông thường, mọi người thường chế biến Nấm Mỡ với các món canh hoặc dùng như nấm ăn lẩu là chủ đạo bởi chế biến như thế đơn giản nhất. Tuy nhiên, nấm ngon thì làm món gì cũng ngon, bạn càng biết nhiều cách chế biến Nấm Mỡ thì sẽ giúp bạn có nhiều …

Trứng chiên nấm mỡ béo ngậy

  • Tác giả: dantri.com.vn
  • Ngày đăng: 02/24/2022
  • Đánh giá: 3.15 (425 vote)
  • Tóm tắt: Phi thơm hành cho thịt bò đã thái nhỏ vào xào chín, múc ra bát. Bước 3: Phi thêm dầu, đổ trứng vào, rải đều nấm lên trên, đậy vung lại và vặn …

Các món ăn chế biến với

  • Tác giả: thucphamlytuong.vn
  • Ngày đăng: 03/06/2022
  • Đánh giá: 2.83 (51 vote)
  • Tóm tắt: Cánh gà nấu nấm mỡ · Cua nhồi nấm mỡ nâu (hạt dẻ) · Nấm nhồi nướng · Cải chíp xào nấm · Nấm mỡ xào bắp cải · Lườn ngan áp chảo sốt nấm mỡ · Nấm mỡ xào chay · Thịt bò …

Để có món bò xào mềm ngon, bạn nhất định phải thử công thức này

  • Tác giả: sotme.vn
  • Ngày đăng: 02/25/2022
  • Đánh giá: 2.76 (53 vote)
  • Tóm tắt: Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bò xào nấm: 300g thịt bò. ½ quả ớt chuông đỏ. 8 cây nấm mỡ. 2 quả ớt sừng xanh. 3 tép tỏi. ½ củ hành tây.

Bò xào nấm mỡ – Nhà hàng Masterchef

  • Tác giả: masterchef.vn
  • Ngày đăng: 10/15/2022
  • Đánh giá: 2.59 (135 vote)
  • Tóm tắt: Ướp thịt với 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/4m muối, 1 ít tiêu, 1.5M dầu oliu, hành tỏi băm. – Nấm mỡ cắt lát mỏng. Bông cải chẻ miếng 3cm. Ớt chuông …

Công thức: 8 cách chế biến nấm mỡ đơn giản ngon miệng

Công thức: 8 cách chế biến nấm mỡ đơn giản ngon miệng
  • Tác giả: caynamviet.com
  • Ngày đăng: 04/04/2022
  • Đánh giá: 2.56 (83 vote)
  • Tóm tắt: Trứng gà 4 quả; Nấm mỡ 200 gr; Phô mai 30 gr(Phô mai bò cười); Tiêu 1/2 muỗng … Ăn giống miếng thịt mỡ, đúng là nấm mỡ. nấm mỡ xào chay …
  • Nội Dung: Calo (kcal) 28, Lipid 0,5g: Chất béo bão hoà 0,1g; Chất béo không bão hòa đa 0,2g; Chất béo không bão hòa đơn 0g, Cholesterol 0 mg, Natri 2mg, Kali 356mg, Cacbohydrat 5g, Chất xơ 2,2g, Đường 2,3g, Protein 2,2g, Vitamin A 0 IU, Vitamin C 4mg, Canxi …

Cách làm món thịt bò xào nấm mỡ

Cách làm món thịt bò xào nấm mỡ
  • Tác giả: thienhiepthanh.com
  • Ngày đăng: 03/04/2022
  • Đánh giá: 2.4 (117 vote)
  • Tóm tắt: Thịt bò kết hợp với nấm, với cách làm món thịt bò xào nấm cực ngon dưới đây cũng là một sự lựa chọn vô cùng phù hợp để bạn chăm sóc sức khỏe …
  • Nội Dung: Với cách thức chế biến khá đơn giản, linh động, cách làm món thịt bò xào nấm cực ngon sẽ là một sự lựa chọn vô cùng phù hợp để bạn làm phong phí hơn, hấp dẫn hơn bữa cơm hàng ngày đấy,bạn có thể thay thế nấm rơm, nấm trâm vàng bằng các loại nấm …

Hướng dẫn làm món cơm bò nấu nấm

  • Tác giả: giachanhcamtuyet.com.vn
  • Ngày đăng: 07/29/2022
  • Đánh giá: 2.48 (55 vote)
  • Tóm tắt: Cơm bò nấu nấm là món ăn xuất xứ từ nước Nga, là món ăn hiếm hoi từ các nhà hàng có … Thịt bò đã ướp: xào trên chảo đã phi hành và tỏi băm trên lửa lớn.

3 thành phần dinh dưỡng trong nấm mỡ giúp phòng ngừa ung thư vú

3 thành phần dinh dưỡng trong nấm mỡ giúp phòng ngừa ung thư vú
  • Tác giả: nongsandungha.com
  • Ngày đăng: 10/07/2022
  • Đánh giá: 2.23 (181 vote)
  • Tóm tắt: Nấm mỡ còn gọi là nấm trắng, nấm ma cô, nấm Paris. … Mũ nấm: Khi mới phát triển mũ nấm có hình khuy áo, bán cầu, màu trắng, thịt dầy. … nấm mỡ xào chay.
  • Nội Dung: Không những thế, nấm mỡ cung cấp các chất khoáng chẳng hạn như: kali, selen, đồng, kẽm, sắt hay một số vitamin như: pantothenic acid, thiamin, niacin, riboflavin, vitamin D, vitamin C. Người ta đã chỉ ra rằng nếu trước và sau khi thu hoạch nấm mỡ …

Cách xào nấm rơm với thịt bò khiến cả nhà thích mê

 Cách xào nấm rơm với thịt bò khiến cả nhà thích mê
  • Tác giả: suckhoephunu.info
  • Ngày đăng: 03/29/2022
  • Đánh giá: 2.09 (72 vote)
  • Tóm tắt: Cách nấu nấm rơm xào thịt bò ngon … Phi thơm tỏi trong chảo rồi cho thịt bò vào xào lửa lớn, nêm thêm muối, hạt nêm cho vừa miệng. Xào bò cho …
  • Nội Dung: Còn thịt bò có màu tái xanh, có những nốt trắng tròn giữa các thớ thịt là bò bị sên, bị sán hay bị gạo. Các loại thịt mà có mùi hôi, bạn cũng không nên mua về. Thịt bò có các dấu hiệu: màu sậm, mỡ vàng đậm, xương màu vàng, độ đàn hồi của thịt kém, …

Nấm xào thịt bò thơm ngon dễ làm tại nhà

Nấm xào thịt bò thơm ngon dễ làm tại nhà
  • Tác giả: 29foods.com
  • Ngày đăng: 12/31/2022
  • Đánh giá: 1.91 (145 vote)
  • Tóm tắt: Về nấm: Nấm ăn đa dạng và phong phú về chủng loại như: nấm rơm, mộc nhĩ, nấm sò, nấm hương, nấm trân châu, nấm kim châm,… Đây là loại thực phẩm …
  • Nội Dung: – Xào bò cho đến khi chín tái thì trút ra đĩa. Tiếp tục cho dầu ăn vào đun nóng, cho nấm rơm và cần tây vào, xào cho đến khi nấm và cần tây chín, cho thịt bò vào, đảo đều tay cho thịt bò chín, nêm nếm lại gia vị lần cuối rồi …

Nấm mỡ trắng hữu cơ (300g) – Suni Green Farm

Nấm mỡ trắng hữu cơ (300g) - Suni Green Farm
  • Tác giả: sunigreenfarm.vn
  • Ngày đăng: 05/31/2022
  • Đánh giá: 1.94 (146 vote)
  • Tóm tắt: Món nấm mỡ nấu canh cùng với thịt heo thơm ngon. – Salad nấm mỡ trắng. – Nấm mỡ trắng nướng phô mai. – Nấm mỡ trắng chiên giòn. – Nấm mỡ trắng xào thịt bò.
  • Nội Dung: Chúng tôi cung ứng Nấm Mỡ không qua trung gian, vận chuyển trực tiếp từ nông trại về, tối ưu chi phí & thời gian vận chuyển. Hãy gọi điện cho chúng tôi qua Hotline bán sỉ: 039.7072.799 để biết thêm thông tin chi tiết về chính sách hợp tác, bạn …

Món ăn từ Nấm – Nấm Hoa Sen

  • Tác giả: namhoasen.com.vn
  • Ngày đăng: 03/14/2022
  • Đánh giá: 1.77 (67 vote)
  • Tóm tắt: Nấm mỡ xào thịt bò với hương vị kết hợp độc đáo, ngon ngọt khó cưỡng đang trở thành bữa ăn dinh dưỡng của gia đình. Để có được món nấm xào ngon, …

3 Cách Làm Nấm Xào Thơm Ngon Mà Cực Đơn Giản

3 Cách Làm Nấm Xào Thơm Ngon Mà Cực Đơn Giản
  • Tác giả: daubepgiadinh.vn
  • Ngày đăng: 09/11/2022
  • Đánh giá: 1.79 (178 vote)
  • Tóm tắt: Nấm xào thịt bò (Ảnh: Internet) … Bước 3: Làm thịt bò xào nấm … •Các loại nấm mỡ, nấm linh chi trắng, nấm đông cô bạn cắt bỏ chân, ngâm với nước muối …
  • Nội Dung: Nấm là nguyên liệu chế biến món ăn vừa thơm ngon, vừa dinh dưỡng được các gia đình yêu thích. Vì vậy, hôm nay, Bếp Gia Đình quyết định chia sẻ đến bạn thêm 3 cách làm nấm xào thơm ngon để bạn thay đổi món ăn cho gia đình, góp phần làm phong phú thực …

Nấm mỡ: 14 gợi ý món ăn mang hương vị cực đỉnh và siêu dinh dưỡng

Nấm mỡ: 14 gợi ý món ăn mang hương vị cực đỉnh và siêu dinh dưỡng
  • Tác giả: yeutre.vn
  • Ngày đăng: 09/02/2022
  • Đánh giá: 1.65 (107 vote)
  • Tóm tắt: Nấm mỡ xào thịt bò. Nấm mỡ và thịt bò đều là những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Chính vì thế sự kết hợp này sẽ tạo ra món ăn ngon …
  • Nội Dung: Theo Y học Cổ truyền, nấm mỡ có tính mát, vị ngọt thanh có khả năng bổ tỳ, tiêu thực lý khí, ích khí, hóa đàm và nhuận phế. Loại thực phẩm này đ0ặc biệt kích thích thèm ăn, cải thiện ăn không ngon, suy nhược cơ thể, bổ máu cho người giảm bạch cầu, …